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| 「ごあいさつ」 |
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我々「京町居酒屋ろじ」は京の台所、錦市場にほど近い
高倉通り沿いに、今年3月ひっそりとオープンさせて頂きました。
京の町並みの特徴でもある路地をイメージさせる細長い店内には
14席の長いカウンターと12席のテーブルをご用意致しました。
そして路地を照らすかのような間接照明と木の温もりが
ゆっくりと落ち着いたお食事のひとときをお届けします。
お料理は和食を基に洋のエッセンスを加えた創作系と
素材そのものの旨みを充分に引き出す炭火焼き。
お酒は焼酎を中心に梅酒、日本酒、ワインと幅広く揃えました。
居酒屋の定義は“何でも屋さん”と解釈しております。
しかし、ただ単に何でもあるお店ではなく
何でも美味しいお店でありたいと願っております。
まだまだ未熟な私共ですが、精一杯の温かいおもてなしで
皆様のお越しをお待ちしております。
平成20年4月吉日 店主
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新鮮で繊細な盛り付けのお刺身！
信楽の有名な陶芸家さんによる斬新な器！
ろじは味だけでなく見た目の美味しさも追求します！
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ほどよく創作を加えた逸品料理の数々。それは、
サザエは醤油ではなくエスカルゴバターを・・。
漬けのいくらにはガーリックトーストを・・。
カマンベールチーズには甘辛い醤油だれを・・。
などなど、お好きなお酒と召し上がってください！
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・・・・・本日のお料理・・・・・・
「刺身」
鯛のうす造り ￥９２０
サバの炙りきずし ￥７６０
盛り合わせ ￥１８９０〜
「あれこれ」
加茂ナスの田楽 ￥５６０
串カツ盛り合わせ ￥７５０
ぷりぷり海老マヨのレモン風味 ￥７８０
カンパチと水菜の生春巻き ピリ辛ドレッシング ￥７８０
トマトとアスパラのチーズオーブン焼き ￥７４０
「炭焼」
イベリコ豚３点焼き ￥１５００
（スペアリブ・肩ロース・タン）
骨付き３種焼き ￥１３００
（ソーセージ・ラム肉・牛カルビ）
本日の旨い野菜焼き ￥７５０
（賀茂ナス・長ネギ・万願寺とうがらし・厚しいたけ）
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京都のタウン誌『Leaf6月号』のP208、お店紹介のページに掲載していただきました！！
ありがとうございます（＞＿＜）
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